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Beschreibung:
Roséwein von einer Nacht
ANBAUGEBIET: Finca La Legua
Castilla y León, Spanien
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: D.O. Cigales
REBSORTE: Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon
FLASCHENGRÖSSE: 75 cl
WEINBEREITUNG
Nach der Weinlese werden die Trauben eine Nacht lang bei niedrigen Temperaturen mazeriert, um das maximale Geschmackspotential zu erreichen. Weitere Bereitung nach der Methode der Weißweinherstellung.
BESCHREIBUNG
Wildrosen-Farbe, klar und glänzend. In der Nase besonders aromatisch mit Noten nach Erdbeere, Erdbeer-Kaubonbon und Rosenblättern. Im Mund zeigt er sich frisch und sehr fruchtig von guter Struktur und lang anhaltend.
SPEISETIPP
Trinkttemperatur: 6-8ºC
Er passt praktisch zu allen Arten von Speisen und besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Carpaccios, Ziegenkäse, Artischocken, Spargel, Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten.
AUSZEICHNUNGEN
89 Punkte Parker
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