CompartirPara los que no se pueden esperar y para quienes gustan de catar el vino aún en estado silvestre – sin filtrar ni estabilizar – abrimos las puertas de LA LEGUA del 23 de noviembre al 12 de diciembre, y les ofrecemos la posibilidad de catar el rosado de la reciente vendimia 2015 directamente de depósito.
El sábado día 12 de diciembre, último día de puertas abiertas para catar el rosado en rama, estará dedicado especialmente a los amigos de La Legua que han seguido con expectación en las redes sociales la maduración de la uva hasta convertirse en rosado.
La vendimia 2015 es ya la tercera cosecha que elabora en Cigales el enólogo Juan Carlos Ayala Sanz, que se estrenó en la denominación y en Finca La Legua elaborando un rosado de una noche – un rosado de sangrado con unas pocas horas de maceración nocturna – que destaca por su delicada nariz y su boca de blanco.
